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梅が枝(練切)
うめがえ(ねりきり)
練切で小豆の潰し餡を包んでいます。
市田柿を入れる事によって梅の老木の幹を表し、赤い梅が枝を表現しています。
北海道産大手亡、北海道産大納言小豆、砂糖、水飴、羽二重粉、市田柿、寒天、
片栗粉(手粉として)、着色料(赤色3号 赤色105号 黄色4号)を使用
賞味期限・・・翌日
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