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麦秋(雪平)
ばくしゅう(せっぺい)
潰し餡を胡麻の入った雪平で包んだ物です。
刈り入れの前の稔った麦畑を表現しています。
北海道産大納言小豆、北海道産大手亡、砂糖、白胡麻、
羽二重粉、寒天、水飴、卵白、片栗粉(手粉として)、
着色料(赤色3号 赤色105号 黄色4号)を使用
賞味期限・・・翌日
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